«Le charme discret de l’intestin» par Giulia Enders

Plongez dans l’univers captivant du microbiote avec le livre «Le charme discret de l’intestin», par Giulia Enders.

Surpoids, dépression, diabète, maladies de peau… Et si tout se jouait dans l’intestin?

Giulia Enders, jeune médecin allemande, explore avec humour l’importance de cet or­gane souvent négligé, voire maltraité.

Dans ce brillant ouvrage, Enders nous emmène en visite guidée de notre système digestif et présente, toujours de façon claire et captivante, les résultats des dernières recherches sur le rôle du «deuxième cerveau» pour notre bien-être.

C’est avec des arguments scientifiques qu’elle nous encourage à adopter de nouvelles habitudes alimentaires, à éviter certains médi­caments et à appliquer quelques règles très concrètes pour une digestion optimale.

Dans cette nouvelle édition améliorée, l’autrice fait état des recherches récemment publiées, notamment celles qui précisent l’influence du microbiote sur notre bonne ou mauvaise humeur. Elle recommande également la fermentation de certains légumes, une chose dont notre microbiote raffole.

Avec des illustrations irrésistibles réalisées par Jill Enders, sœur de l’autrice et graphiste talentueuse, voici un livre sur les intestins qui nous réconcilie avec notre ventre.

À propos de l’auteure

Suite à sa victoire du premier prix des Nuits des sciences allemandes en 2012, Giulia Enders a connu un immense succès sur Internet.

Invitée par un agent littéraire, la jeune étudiante en médecine rédige alors le livre «Le charme discret de l’intestin», désormais traduit dans une quarantaine de langues.

Maintenant diplômée et gastroentérologue en exercice, Giulia Enders est lauréate de plusieurs prix et contribue régulièrement au journal «Die Zeit» avec des articles scientifiques.

Détails techniques

• Édition: Actes Sud
• Pages: 384
• Langue: français
• Parution: novembre 2017
• ISBN: 978-2-330-08618-3