Pilon en bois
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Préparez vos lactofermentations comme un pro!
Avec ce pilon en bois d’acacia, tassez facilement vos légumes dans vos bocaux pour réaliser choucroute, kimchi et autres légumes fermentés!
Lors de la lacto-fermentation, bien presser les légumes est essentiel:
- Éliminer les bulles d’air
- Pousser les légumes sous la saumure
- Assurer une fermentation réussie
Grâce à ses deux embouts (petit et large), ce pilon s’adapte à tous vos bocaux, qu’ils aient un goulot étroit ou une ouverture large. C’est l’outil idéal, parfaitement adapté, introuvable dans la plupart des cuisines, pour tasser efficacement et uniformément.
Fabriqué en bois d’acacia véritable, il allie robustesse et élégance… si joli que vous pouvez le laisser en évidence dans votre cuisine.
Détails techniques
- Hauteur: 30cm
- Largeur à la base: 6cm
- Bois: acacia
