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Plongez dans notre sélection de livres sur la fermentation des aliments (lacto-fermentation, kombucha, bénéfices santé) pour nourrir votre imagination et vous lancer dans la préparation de vos aliments et boissons fermentés préférés!

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«L’art de faire son fromage» par David Asher

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«Pains complets et céréales anciennes» par Lutz Geissler

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Couverture du livre Fermentation Naturelle de Sandor Ellix Katz - La révolution des aliments vivants

«Fermentation naturelle: la révolution des aliments vivants» par Sandor Katz

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