Faire son kéfir d'eau maison (cours en ligne)
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Découvrez notre cours en ligne sur le kéfir de fruits et apprenez à faire du kéfir de fruits maison avec cette formation pratique!
Avec ce cours d'introduction en ligne, ayez tous les outils en main pour vous lancer dans la préparation de kéfir de fruits maison!
Le kéfir de fruits, kéfir d’eau ou tibicos, est une boisson fermentée désaltérante qui se prépare avec peu d’ingrédients et est prête à être consommé en 24 à 48h.
Apprendre à faire du kéfir de fruits maison, ce n’est pas sorcier. Il y a quelques astuces simples à connaître – puis vous saurez comment le réussir à chaque fois!
Révolution Fermentation est là pour démystifier le processus et pour vous partager toutes les étapes nécessaires à la confection de kéfir maison.
Dans cette formation, vous apprendrez:
- Le processus, montré étape par étape
- L’origine des grains de kéfir
- Idées de fruits à utiliser
- L’équipement à privilégier
- Comment consommer votre kéfir
Extraits du cours
Le cours en ligne inclut:
- Vidéo «Faire son kéfir d'eau», avec David Côté
- Vidéo bonus «L’embouteillage», avec Sébastien Bureau et David Côté
- 1 aide-mémoire à imprimer
- Soutien technique par email
- Accès illimité dans le temps
Les formateurs
David Côté
Cofondateur des entreprises canadiennes innovantes Crudessence, Rise Kombucha et Jus Loop, David est également coauteur des livres «Révolution fermentation» et «Révolution kombucha», ainsi que cofondateur de Révolution Fermentation.
Sébastien Bureau
Avant de démarrer son entreprise Mannanova, ce druide des fermentations était vice-président R&D du plus important producteur de kombucha au Canada (Rise Kombucha). Il est coauteur des livres «Révolution fermentation» et «Révolution kombucha», et cofondateur de Révolution Fermentation.
Satisfaction garantie
Votre satisfaction totale est notre priorité. Si tel n’est pas le cas, contactez-nous dans les 30 jours et nous vous rembourserons à 100%.
Cette formation ne nécessite aucun prérequis. Nous vous suggérons toutefois de vous procurer un kit pour fermentation de kéfir Kefirko au préalable, ou tout autre équipement pour faire du kéfir.
