Grande jarre de fermentation en verre
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Facilitez votre préparation de fermentations maison avec notre jarre en verre de 3,8 litres, conçue pour une variété de recettes fermentées!
Que ce soit pour préparer du kombucha, du kéfir, de la choucroute, des cornichons fermentés, du vinaigre, du yaourt ou encore du cidre de pommes, cette jarre de fermentation répondra à vos besoins.
Cette jarre est particulièrement appréciée comme jarre à kombucha.
Caractéristiques
- Verre de haute qualité, résistant aux acides
- Transparence permettant de surveiller la fermentation
- Volume adapté à une multitude d’utilisations
- Ouverture large pour faciliter l’utilisation et le nettoyage
- Inclus un couvercle en plastique, ne rouillant pas contrairement aux modèles en métal
- Inclus un filtre en coton et élastiques, afin de protéger la fermentation des impuretés, tout en la laissant respirer
Barboteur en option
Un barboteur (airlock) est disponible en option pour équiper le couvercle de votre jarre de fermentation. Ce dispositif est idéal pour les fermentations de types anaérobiques (sans oxygène):
- Légumes fermentés: kimchi, choucroute, kvass de betteraves, cornichons, carottes, etc.
- Boissons fermentées nécessitant l’évacuation des gaz: cidre, bière de gingembre, hydromel, tepache, fruits fermentés, etc.
Cette option comprend un barboteur, un œillet en caoutchouc, un couvercle percé pour une installation facile, ainsi que les autres éléments de la jarre sans barboteur.
Pour utiliser le barboteur, remplissez-le d'eau ou d'alcool jusqu'à atteindre le niveau «FILL LINE».
Détails techniques
- Volume: 3,8L
- Dimensions de la jarre:
- Diamètre de l’ouverture: 10cm
- Diamètre maximal: 15,5cm
- Hauteur: 25cm
- Conforme aux normes alimentaires de la FDA
- Dimension du filtre 100% coton: 25x25cm
- Barboteur (en option):
- Contient 1 barboteur (airlock) 3 pièces et 1 œillet en caoutchouc
- Couvercle percé pour accueillir le barboteur
Customer Reviews
Je n’ai pas grand chose à redire comme dis dans le titre, livraison super rapide, mis à part le couvercle de la jarre qui est faite de plastique très fin. Même sans y aller comme un bourrin j’ai cassé le couvercle en enfonçant le barboteur.. en théorie, plus d’étanchéité donc l’air ne passe pas par le barboteur mais par la fêlure. J’espère que ça n’affectera pas le produit final dans lequel j’y ai mis tout mon amour. Une pièce de rechange maybe? :)
Je viens juste de démarrer pas assez de recul. Par contre l'aide apportée par le sav est top et très réactif.
Je m'en sert pour faire du kombucha ,et c'est très pratique je trouve
Je suis fan de vos articles !
Bon achat, livré rapidement.
