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Kefirko Cheese Maker bleu (petit)
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Comment faire du fromage de kéfir
Fromage frais de kéfir de lait
Fabrication de fromage de kéfir
kit fromage de kéfir
Kefirko Cheese Maker bleu (petit)
Kefirko Cheese Maker bleu grand
Kefirko Cheese Maker rose (petit)
Kefirko Cheese Maker rose (grand)
Kefirko Cheese Maker vert (petit)
Kefirko Cheese Maker vert grand

Kit de fabrication de fromage Kefirko Cheese Maker

Prix réduit €33,00

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Découvrez le Kefirko Cheesemaker, un kit idéal pour préparer facilement votre propre fromage maison grâce à son système d’égouttage efficace!

Grâce à la jarre en verre et son tamis certifiés sans BPA, séparez aisément votre lait ou votre kéfir de son petit-lait.

Préparez un fromage frais et sain, gorgé de probiotiques et aromatisé selon vos envies avec le kit pour faire son fromage!

Utilisez ce kit pour fromage maison pour réaliser une variété de fromages et laitages tels que le fromage de kéfir de lait, le mascarpone, la mozzarella, la ricotta ou le yaourt grec.

Les 4 étapes à suivre sont simples: verser, égoutter, aromatiser, servir!

Étapes fabrication fromage

Le temps d’égouttage déterminera la consistance du fromage:

  • Quelques heures pour un fromage à utiliser en dip
  • Une nuit pour un fromage crémeux
  • 1-2 jours pour un fromage à pâte mi-dure
    Égoutage du fromage

    Le récipient Kefirko de 848ml permet de fabriquer 200 à 300g de fromage crémeux, et le récipient de 1400ml, 400 à 500g.

    Témoignages

    Marie-Claire Frédéric

    «J’ai essayé le Kefirko Cheese Maker et je suis convaincue par son extrême facilité d’utilisation.

    Avant, j’utilisais des filtres à café ou plusieurs couches de coton à fromage étalés sur une passoire. Mais soit ça s’écoulait sur le dessus, ou ça prenait trop de temps à s’égoutter, ou c’était trop rapide et je perdais beaucoup de kéfir.

    Tout ce qu’il y a à faire: installez le tamis sur la jarre en verre, puis versez votre kéfir. Vous n’avez plus qu’à attendre qu’il s’égoutte. Ma recette préférée: avec sel, poivre, ail et ciboulette.»

    - Marie-Claire Frédéric, auteur et journaliste de «Ni Cru Ni Cuit»

     

    Le Kefirko Cheese Maker inclut

    Customer Reviews

    Based on 29 reviews
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    F
    F Annie
    Mon kéfirko 1400ml rose

    Bonjour, Contente de mon kéfirko j'ai fait deux délicieux fromages seul bémol pour le démoulage , je cherche la technique pour le réaliser je devrais y arriver ,cela n'empeche pas que c'est délicieux .Je fais des fromages a pate demi dure et dure depuis plus d'un an , du camembert , au gruyere etc. et j'utilise comme ferment du kéfir le kéfir est excellent ! De plus je voulais aussi remercier les personnes de Révolution Fermentation de nos échanges

    C
    Christiane Caparros-Teste
    Très satisfaite.

    Pratique et esthétique. Merci

    C
    Charlotte Blanchet

    J'avais déjà testé le petit format. Très pratique; j'ai donc racheté le grand modèle.
    Très satisfaite

    v
    véronique
    Kefirko Cheese Maker

    Bocal très pratique!
    Cependant la taille du filtre est vraiment trop petit pour la quantité de lait préconisée dans le manuel.

    V
    Valérie Jungblut
    Kefirko, grains de kéfir et kefirko fromage

    J’ai acheté dernièrement le kefirko afin de profiter des bienfaits du kéfir . Au bout de 2 jours, les grains de kéfir étaient opérationnels et je savoure tous les jours cette boisson. Le kefirko est super pratique. J’essaierai le cheese maker dans quelques temps. Je suis très contente de mon achat et de ce site vraiment sérieux

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