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Grains de kéfir de lait

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Découvrez le plaisir d’une boisson probiotique savoureuse et bénéfique pour votre santé grâce à nos grains de kéfir de lait soigneusement cultivés!

Le kéfir de lait est apprécié depuis plus de 2000 ans pour son goût rafraîchissant et ses bienfaits santé. Un vrai trésor naturel, celui-ci se prépare facilement chez vous en seulement quelques minutes et est prêt à être dégusté en 24 à 48 heures.

Utilisez du lait de vache, de chèvre ou d'autres animaux pour préparer un kéfir onctueux et savoureux à partir de grains de qualité.

Faire son kéfir de lait maison est non seulement délicieux et excellent pour la santé, mais aussi économique. En prenant soin de vos graines de kéfir de lait, elles se réutilisent et se multiplient à chaque utilisation, vous permettant ainsi de savourer cette boisson probiotique à vie grâce à un seul achat de grains de kéfir! Profitez d'une boisson traditionnelle riche en bienfaits pour votre santé.

Pour réaliser du kéfir de lait, mélangez simplement des grains de kéfir avec du lait frais dans un récipient, laissez fermenter à température ambiante pendant 24 à 48 heures, puis filtrez pour récupérer les grains pour la prochaine recette et savourez votre kéfir.

Pour en savoir plus, consultez notre guide complet sur la fabrication de kéfir de lait maison.

Notez que la multiplication des grains de kéfir de lait est progressive et peut prendre quelques mois après l'activation initiale. Nourrissez-les bien pour encourager leur croissance.

Détails techniques

  • Contient 2g de grains de kéfir de lait déshydratés (instructions pour la réactivation)
  • Cultures actives vivantes produites à partir de lait de chèvre entier ou de lait de vache
  • Sans OGM
  • Les grains déshydratés se conservent 24 mois au réfrigérateur dans leur emballage d'origine

Customer Reviews

Based on 41 reviews
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C
Cloclo
Pas mal

Je ne sais pas si c'est normal mais le kéfir se sépare avant les 24h habituellement requises. J'obtiens une sorte de fromage et du petit lait. Soit les grains sont hyper actifs, soit je ne sais pas. Je finirai par me débrouiller en mettant moins de grains peut-être.

Bonjour, merci pour votre avis!

En effet, une séparation indique que vos grains sont bien actifs - votre kéfir a 'trop' fermenté. Simplement augmentez la quantité de lait ou réduisez la durée de fermentation :)

En cas de questions, n'hésitez pas à consulter la FAQ ou à nous contacter par mail: https://revolutionfermentation.com/fra/blogs/kefir-de-lait/comment-faire-kefir-lait/#faq

Bonne dégustation!

K
KHALED LARIBI
Excellent!

Super les grains ont repris très rapidement et le kéfir est excellent!

R
Robinson CASTELIN
Grains de Kefir de lait

Toujours au top, grains de qualité qui se sont réactivés très rapidement et offre un Kefir de lait des plus délicieux 😉🙏🏻
Cordialement

C
Cynthia
Kambucha et kefir

J'ai acheté la mère de kambucha et du Kéfir. J'ai reçu ma commande rapidement. J'ai pu commencer ma fermentation.
Merci à vous

L
Lisa
Fidèle depuis un an

J'ai acheté mes premiers grains de kefir il y a environ un an. Je les fais tourner depuis et consomme du kefir tous les jours. Au fil des mois, je n'ai pas réussi à garder les graines mais j'arrive toujours à obtenir mon kefir avec un fond récupéré au fond du pot. Je rachète des graines aujourd'hui car la manipulation est plus facile avec des graines d'une certaine taille. Mais globalement je suis satisfaite du produit et peux confirmer qu'en y apportant du soin, les graines durent dans le temps !

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