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Grains de kéfir de lait

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Stock faible

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Découvrez le plaisir d’une boisson probiotique savoureuse et bénéfique pour votre santé grâce à nos grains de kéfir de lait soigneusement cultivés!

Le kéfir de lait est apprécié depuis plus de 2000 ans pour son goût rafraîchissant et ses bienfaits santé. Un vrai trésor naturel, celui-ci se prépare facilement chez vous en seulement quelques minutes et est prêt à être dégusté en 24 à 48 heures.

Utilisez du lait de vache, de chèvre ou d'autres animaux pour préparer un kéfir onctueux et savoureux à partir de grains de qualité.

Faire son kéfir de lait maison est non seulement délicieux et excellent pour la santé, mais aussi économique. En prenant soin de vos graines de kéfir de lait, elles se réutilisent et se multiplient à chaque utilisation, vous permettant ainsi de savourer cette boisson probiotique à vie grâce à un seul achat de grains de kéfir! Profitez d'une boisson traditionnelle riche en bienfaits pour votre santé.

Pour réaliser du kéfir de lait, mélangez simplement des grains de kéfir avec du lait frais dans un récipient, laissez fermenter à température ambiante pendant 24 à 48 heures, puis filtrez pour récupérer les grains pour la prochaine recette et savourez votre kéfir.

Pour en savoir plus, consultez notre guide complet sur la fabrication de kéfir de lait maison.

Notez que la multiplication des grains de kéfir de lait est progressive et peut prendre quelques mois après l'activation initiale. Nourrissez-les bien pour encourager leur croissance.

Détails techniques

  • Contient 2g de grains de kéfir de lait déshydratés (instructions pour la réactivation)
  • Cultures actives vivantes produites à partir de lait de chèvre entier ou de lait de vache
  • Sans OGM
  • Les grains déshydratés se conservent 24 mois au réfrigérateur dans leur emballage d'origine

Customer Reviews

Based on 18 reviews
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S
Sophie Libert
Graines de kéfir

C'est une première pour moi et je suis pleinement satisfaite.

B
BRIGITTE SAUSSEREAU
Etape de réveil

Je n'en suis qu'à l'étape de réveil du kefir ..... Il a l'apparence du kefir de la photo, c'est déjà une bonne chose.

M
MARGUERITE ANNEQUIN
Kéfir de lait

Fonctionne très bien gout agréable .

P
Philippe Roche
Yaourt liquide de kéfir

Très content de mon achat. Je trais tous les soirs ma petite chèvre et bois tous les jours mon yaourt liquide de kéfir. Je me régale. Je vais me mettre au fromage de kéfir ...
Bien le bonjour à tous !
Philippe

S
Syrille Vocat
sont trop au taquet ces bestioles !!

J'ai reçu rapidement mes kit (kifirpro et fromage) et j'ai suivi les indications pour ractiver les grains de kefir. Après 7 nuits et autant de dl de lait, les grains étaient toujours aussi jaunes, mais le lait prenait une texture nouvelle et doucment acidulée.

Depuis presqu'un mois, je fais mon kefir chaque jour.

1 erreur ma permit d'apprendre : 1 lit de lait "drink" (partiellement écrémé en Suisse) et les grains étaient pas du tout contents..... résultat trop loquide et a vite tourné.

Pendant une absence de 4 jours, j'ai mis ma colonie au frigo avec 2 dl de lait.. J'ai eu besoin de 4 jours ensuite pour retrouver la qualité de ma consistance.

Mon seul souci depuis 3 jours : le lait se sépare avec moins de 8 heures (1 nuit) de pose..... Aussi je me demande si tout est Ok, ou s'il faut que que je divise les grains (qui me semblent pas avoir grossi/grandi/multiplié) car ils sont trop puissant pour mes 6 dl de lait.....

Bonjour Syrille, merci pour votre avis!

En effet, si vous remarquez que vos grains se sont multipliés et que votre kéfir fermente trop vite, vous pouvez diminuer la quantité de grains utilisée.

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