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Grains de kéfir de lait

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Découvrez le plaisir d’une boisson probiotique savoureuse et bénéfique pour votre santé grâce à nos grains de kéfir de lait soigneusement cultivés!

Le kéfir de lait est apprécié depuis plus de 2000 ans pour son goût rafraîchissant et ses bienfaits santé. Un vrai trésor naturel, celui-ci se prépare facilement chez vous en seulement quelques minutes et est prêt à être dégusté en 24 à 48 heures.

Utilisez du lait de vache, de chèvre ou d'autres animaux pour préparer un kéfir onctueux et savoureux à partir de grains de qualité.

Faire son kéfir de lait maison est non seulement délicieux et excellent pour la santé, mais aussi économique. En prenant soin de vos graines de kéfir de lait, elles se réutilisent et se multiplient à chaque utilisation, vous permettant ainsi de savourer cette boisson probiotique à vie grâce à un seul achat de grains de kéfir! Profitez d'une boisson traditionnelle riche en bienfaits pour votre santé.

Pour réaliser du kéfir de lait, mélangez simplement des grains de kéfir avec du lait frais dans un récipient, laissez fermenter à température ambiante pendant 24 à 48 heures, puis filtrez pour récupérer les grains pour la prochaine recette et savourez votre kéfir.

Pour en savoir plus, consultez notre guide complet sur la fabrication de kéfir de lait maison.

Notez que la multiplication des grains de kéfir de lait est progressive et peut prendre quelques mois après l'activation initiale. Nourrissez-les bien pour encourager leur croissance.

Détails techniques

  • Contient 2g de grains de kéfir de lait déshydratés (instructions pour la réactivation)
  • Cultures actives vivantes produites à partir de lait de chèvre entier ou de lait de vache
  • Sans OGM
  • Les grains déshydratés se conservent 24 mois au réfrigérateur dans leur emballage d'origine

Customer Reviews

Based on 34 reviews
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P
Phil
Ça a marché !

Grâce à vos instructions bien précises, la réactivation des grains s'est bien passée. Il faut être patient ! Au bout de la 10 ème fermentation le goût de fromage à complètement disparu. 👍

A
Anne Moreau
Très , trop pétillant kefir de lait

Déçue par ces grains de kefir qui donnent un lait toujours très très pétillant au bout de 15 jours d’activation avec changement quotidien du lait microfiltré . J’ai suivi les recommandations à la lettre…Les grains ne sont toujours pas très blancs ni bien gonflés et le kefir est non consommable. Je précise que je connais le kefir de lait que j’ai entretenu pendant deux ans sans problème et avec lequel j’ai aussi fait des fromages. Je ne comprends pas ce qui se passe. Je suis vraiment déçue…

Bonjour Anne, nous sommes désolés d'apprendre de votre déception!

Nous vous avons désormais contacté par mail, afin d'en discuter davantage et de trouver une solution.

X
Xavier D.
Muy bueno

Les grains ont été rapidement activés (5 jours) et 24h de fermentation semblent même trop longues pour 1L de Kéfir et la quantité de grains de départ.

Le Kéfir est excellent, rien à voir avec le Kéfir commercial.

Pour varier les plaisirs et rendre la boisson plus synbiotique, j'ajoute différents prébiotiques avant de le boire (inuline, chicorée, chia, cacao cru etc.) .

N
Nicolas/s
R.A.S

Réactivation en cours, c’est long on gaspille beaucoup de lait, mais c’est pour la bonne cause

M
Maxime FERRAN
Super

Grains de kefir opérationnels au bout de 4j, j’en bois avec plaisir tous les matins. J’ai hâte de pouvoir en donner à mes amis.

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