Grande jarre de fermentation en verre

Facilitez votre préparation de fermentations maison avec notre jarre en verre de 3,8 litres, conçue pour une variété de recettes fermentées!

Que ce soit pour préparer du kombucha, du kéfir, de la choucroute, des cornichons fermentés, du vinaigre, du yaourt ou encore du cidre de pommes, cette jarre de fermentation répondra à vos besoins.

Cette jarre est particulièrement appréciée comme jarre à kombucha.

Caractéristiques

• Verre de haute qualité, résistant aux acides
• Transparence permettant de surveiller la fermentation
• Volume adapté à une multitude d’utilisations
• Ouverture large pour faciliter l’utilisation et le nettoyage
• Inclus un couvercle en plastique, ne rouillant pas contrairement aux modèles en métal
• Inclus un filtre en coton et élastiques, afin de protéger la fermentation des impuretés, tout en la laissant respirer

Barboteur en option

Un barboteur (airlock) est disponible en option pour équiper le couvercle de votre jarre de fermentation. Ce dispositif est idéal pour les fermentations de types anaérobiques (sans oxygène):

• Légumes fermentés: kimchi, choucroute, kvass de betteraves, cornichons, carottes, etc.
• Boissons fermentées nécessitant l’évacuation des gaz: cidre, bière de gingembre, hydromel, tepache, fruits fermentés, etc.

Cette option comprend un barboteur, un œillet en caoutchouc, un couvercle percé pour une installation facile, ainsi que les autres éléments de la jarre sans barboteur.

Pour utiliser le barboteur, remplissez-le d'eau ou d'alcool jusqu'à atteindre le niveau «FILL LINE».

Détails techniques

• Volume: 3,8L
• Dimensions de la jarre:
• Diamètre de l’ouverture: 10cm
• Diamètre maximal: 15,5cm
• Hauteur: 25cm
• Conforme aux normes alimentaires de la FDA
• Dimension du filtre 100% coton: 25x25cm
• Barboteur (en option):
• Contient 1 barboteur (airlock) 3 pièces et 1 œillet en caoutchouc
• Couvercle percé pour accueillir le barboteur