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Kit de fabrication de fromage Kefirko Cheese Maker

Prix régulier €33,00

Taxes incluses.

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

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Stock faible

Dépensez €75 pour obtenir la livraison gratuite*

Découvrez le Kefirko Cheesemaker, un kit idéal pour préparer facilement votre propre fromage maison grâce à son système d’égouttage efficace!

Grâce à la jarre en verre et son tamis certifiés sans BPA, séparez aisément votre lait ou votre kéfir de son petit-lait.

Préparez un fromage frais et sain, gorgé de probiotiques et aromatisé selon vos envies avec le kit pour faire son fromage!

Utilisez ce kit pour fromage maison pour réaliser une variété de fromages et laitages tels que le fromage de kéfir de lait, le mascarpone, la mozzarella, la ricotta ou le yaourt grec.

Les 4 étapes à suivre sont simples: verser, égoutter, aromatiser, servir!

Étapes fabrication fromage

Le temps d’égouttage déterminera la consistance du fromage:

  • Quelques heures pour un fromage à utiliser en dip
  • Une nuit pour un fromage crémeux
  • 1-2 jours pour un fromage à pâte mi-dure
    Égoutage du fromage

    Le récipient Kefirko de 848ml permet de fabriquer 200 à 300g de fromage crémeux, et le récipient de 1400ml, 400 à 500g.

    Témoignages

    Marie-Claire Frédéric

    «J’ai essayé le Kefirko Cheese Maker et je suis convaincue par son extrême facilité d’utilisation.

    Avant, j’utilisais des filtres à café ou plusieurs couches de coton à fromage étalés sur une passoire. Mais soit ça s’écoulait sur le dessus, ou ça prenait trop de temps à s’égoutter, ou c’était trop rapide et je perdais beaucoup de kéfir.

    Tout ce qu’il y a à faire: installez le tamis sur la jarre en verre, puis versez votre kéfir. Vous n’avez plus qu’à attendre qu’il s’égoutte. Ma recette préférée: avec sel, poivre, ail et ciboulette.»

    - Marie-Claire Frédéric, auteur et journaliste de «Ni Cru Ni Cuit»

     

    Le Kefirko Cheese Maker inclut

    Customer Reviews

    Based on 8 reviews
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    C
    Catherine RAIMBAULT
    debutante

    Au bout d'une semaine d'activation de mes premiers grains de kefir j'ai reussi un "mini fromage" que j'ai mangé rapidement? sur du pain, avec un peu de sel et même dans des pates... le kit est très pratique, je l'ai lavé sans problème...

    A
    Annie PAIN
    Kéfir, vous avez dit kéfir ?

    Bonjour,
    J'ai fait l'acquisition des graines de kéfir de lait, ayant bien suivie les directives pour l'activité résultat : il est super! Crémeux avec une pointe aigre-douce.
    Ensuite après l'achat du kefirko cheese marker .
    J'ai eu un fromage blanc un peu ferme avec des aromates un délice !!
    Je suis d'accord avec une cliente le ressort est assez difficile à manipuler, les doigts avec de l'arthrose souffre de bien l'installer.
    A revoir le système?
    Mais ravie de cette découverte.
    Cordialement amis Canadiens 👍❤

    C
    CHRIS
    Kefirco Cheesmaker

    Facilité d'utilisation et résultat au top !

    J
    JANE L.
    Kit pratiques

    Reçu dans les délais. Le matériel semble efficace. J’en suis encore à l’activation des grains qui se passe très bien. J’ai commencé à goûter le kefir très bon avec un peu de miel.
    Je n’ai pas encore pu tester le cheese maker mais j’ai hâte.

    V
    V.
    Petit défaut du Cheese maker

    Cet ustensile est très pratique en utilisation simple, pour passer le kefir. Mais si on veut utiliser la vis et le poussoir, c'est très compliqué à visser. Et puis il semble manquer un élément qu'on voit sur le mode d'emploi ' et puis, une fois à reposer dan le frigo, l'anneau de couleur se dévisse et s'ouvre. Bref, le pas de vis de cet élément n' est pas assez long. C'est bien dommage.

    Bonjour, merci pour votre avis!

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